Ensiklopedia

Bashkir
Башҡорттар

Jumlah populasi
sekitar 2 juta [ 1 ]
Daerah dengan populasi signifikan
Rusia : Bashkortostan	1,584,554 [ 2 ]
Kazakhstan	17,263 [ 3 ]
Bahasa
Bashkir , Rusia [ 4 ]
Agama
Islam Sunni [ 5 ] [ 6 ]
Kelompok etnik terkait
Tatar , Kazakh

Bokir ( bahasa Bashkir : башҡорттар, başqorttar باشقۇرتتار; bahasa Rusia : башкиры , baškiry ) adalah salah satu suku Turk yang menetap di kawasan pegunungan Ural , Rusia . Sebagian besar Bashkir tinggal di Bashkortostan , subyek federal Rusia yang dinamai berdasarkan namanya. Bashkir di Rusia juga dapat ditemui di Tatarstan , Krai Perm , Oblast Chelyabinsk , Orenburg , Tyumen , Kurgan , Sverdlovsk , dan Samara . Selain itu, mereka juga tinggal di Kazakhstan , Uzbekistan , Ukraina , dan negara-negara lainnya. Suku Bashkir berhubungan dengan Tatar .

Sama seperti Tatar, Bashkir juga menganut Islam Sunni Mazhab Hanafi .

Secara tradisional, suku Bashkir hidup dengan bertani dan berternak lebah. Sebagian Bashkir juga menerapkan kehidupan semi-nomad yang menjelajah stepa dan pegunungan sambil menggembalakan ternak.

Hidangan utama suku Bashkir adalah bishbarmaq yang terbuat dari daging yang direbus yang disajikan dengan bawang dan qorot , sejenis keju. Dalam pesta, mereka hampir selalu menyajikan qaymaq , krim yang rasanya masam. Masakan Bashkir dikenal kaya nutrisi dan mudah untuk disajikan.

Suku Bashkir menganut Islam sejak abad ke-10 masehi, ^{[ 7 ]} . Penjelajah Arab Ibnu Fadlan menjumpai Muslim Bashkir pada tahun 921 masehi. ^{[ 8 ]} Pada abad ke-18, Ratu Yekaterina yang Agung mendirikan sebuah pusat agama Islam di Ufa , Bashkortostan .

Mufti Rusia Talgat Tadzhuddin mengatakan ada lebih dari seribu masjid di Bashkortostan . ^{[ 9 ]}