| Bit gula | |
|---|---|
Umbi bit, ilustrasi akar, daun dan susunan bunga
|
|
| Spesies | Beta vulgaris |
| Upaspesies | |
| Kelompok budidaya | Altissima Group |
| Tanah asal | Silesia , pertengahan abad ke-18 |
Bit gula adalah sebuah tumbuhan yang akarnya mengandung kadar sukrosa yang tinggi dan ditumbuhkan secara komersial untuk produksi gula yang disebut gula bit . Tumbuhan tersebut dikenal sebagai Altissima dari bit ( Beta vulgaris ). [ 1 ] Bersama dengan tumbuhan bit lainnya, seperti bit merah dan , tumbuhan tersebut masuk dalam subspesies Beta vulgaris subsp. vulgaris. Kerabat liar terdekatnya adalah ( Beta vulgaris subsp. maritima ). [ 2 ]
Referensi
- ^ Sorting Beta names at MMPND. Diarsipkan 2013-05-04 di Wayback Machine .
-
^
Kesalahan pengutipan: Tag
<ref>tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernamaspringer
Pranala luar
- How Beet Sugar is Made
- Guardian (UK) article on how sugar beet can be used for fuel
- Sugar beet culture in the northern Great Plains area hosted by the University of North Texas Government Documents Department
- US court bans GM sugar beet: Cultivation to take place under controlled conditions? Diarsipkan 2010-12-13 di Wayback Machine .
- "Sugar From Beets" Popular Science Monthly , March 1935
- Proceedings of the biannual meetings of the ASSBT (American Society of Sugar Beet Technologists)
- "Beet Sugar" . JSTOR .
| Umum | |
|---|---|
| Perpustakaan nasional | |
| Lain-lain | |
