Charbonnel et Walker Chocolatier adalah sebuah produsen cokelat yang berkantor pusat di , London.
Sejarah
Didukung oleh Pangeran Wales, Edward VII , pada tahun 1875, [ 1 ] Virginie Eugenie Lévy, née Charbonnel, dari produsen cokelat Maison Boissier di Paris dan Minnie Walker mendirikan sebuah kemitraan di London dengan nama "Parisian Confectioners and Bon-Bon Manufacturers". Kemitraan ini kemudian dihentikan pada tanggal 16 April 1878 dan Walker pun mengelola perusahaan ini sendirian [ 2 ] hingga ia meninggal pada tanggal 8 Juni 1883. [ 3 ] Pengumuman kematiannya yang dimuat di London Gazette menyebut namanya sebagai "Mary Ann Alphandery juga dikenal sebagai Minnie Walker". [ 3 ] Perusahaan Charbonnel and Walker Limited kemudian menjalani likuidasi pada bulan Juni 1894. [ 4 ]
Perusahaan baru yang bernama Charbonnel et Walker kini berkantor pusat di Royal Arcade Bond Street, tidak jauh dari lokasi awal Charbonnel and Walker. Perusahaan ini memproduksi cokelatnya di . Hubungan dengan keluarga kerajaan pun masih terjalin hingga saat ini, dan Charbonnel et Walker pun memegang gelar , yakni sebagai Produsen Cokelat untuk Ratu .
Makanan manis
Charbonnel et Walker menawarkan berbagai macam olahan cokelat, serta olahan gula seperti jahe kristal dan kacang brazil mengkilap. Perusahaan ini juga memproduksi Truffle Cokelat , yang berupa truffle cokelat dengan krim cokelat yang dicampur dengan Marc de Champagne.
Referensi
- ^ "Archived copy" . Diarsipkan dari versi asli tanggal 2010-01-24 . Diakses tanggal 2010-02-09 . Charbonnel et Walker History
- ^ "No. 24602" . The London Gazette . 5 July 1878. hlm. 3989.
- ^ a b "No. 25255" . The London Gazette . 31 July 1883. hlm. 3842.
- ^ "No. 26527" . The London Gazette . 29 June 1894. hlm. 3752.
Bacaan lebih lanjut
- Coolbrands 2010/2011 . London: Superbrands (UK) Ltd. 2010. ISBN 978-0-9565334-0-1 .
.svg.html)
